پودر مخلوط پیاز و جعفری خشکیتو – طعمدهنده طبیعی، معطر-کپی
مشخصات کلی
🌱 بدون مواد نگهدارنده
🧼 شستوشوی کامل پیش از فرآوری
🔥 خشککردن با دمای کنترلشده
⏳ ماندگاری بالا
⚖️ وزن دقیق و استاندارد
📦 بستهبندی مدرن و بهداشتی
معرفی کامل محصول
پودر مخلوط پیاز و جعفری خشکیتو یک چاشنی کاملاً کاربردی، خوشعطر و چندمنظوره است که میتواند بسیاری از مراحل آشپزی را سریعتر، آسانتر و حرفهایتر کند. این محصول از ترکیب دقیق «پیاز خشک مرغوب» و «جعفری خشک بلغوری تازهفرآوریشده» تهیه میشود. پیاز خشک، طعمی شیرین، گرم و خوشعطر ایجاد میکند و جعفری، رنگ سبز ملایم و طراوت طبیعی خود را به غذا میافزاید. مجموع این دو، یک چاشنی کاملاً متعادل و سازگار با انواع غذاها را تشکیل میدهد.
در تولید این محصول، پیاز و جعفری هر دو ابتدا در چند مرحله شسته و ضدعفونی میشوند تا تمام ناخالصیها، خاک، برگهای آسیبدیده و ضایعات بهطور کامل حذف شود. سپس سبزی و پیاز بهصورت مجزا و با دمای کنترلشده خشکسازی میشوند. این فرآیند کنترلشده مانع از سوختگی، تلخشدن یا افت عطر میشود و باعث حفظ طعم طبیعی، رنگ مطلوب و ماندگاری بالا میگردد. پس از خشکسازی، پیاز بهصورت پودر نرم درمیآید و جعفری در فرم بلغوری کمی خرد میشود. سپس این دو ماده با نسبت حرفهای ترکیب میشوند تا یک چاشنی یکدست، خوشرنگ و کاملاً آماده مصرف ایجاد شود.
پودر مخلوط پیاز و جعفری خشکیتو در آشپزی ایرانی کاربردهای وسیعی دارد. این محصول برای سوپها، آشها، املتها، کوکوها، کتلتها، خوراکها، سسهای ماستی، خورشتهای سبک، برنجهای طعمدار و مایه غذاهای خانگی فوقالعاده مناسب است. طعم شیرین و ملایم پیاز خشک، عطر جعفری را تقویت میکند و نتیجه آن طعمی هماهنگ، دلنشین و کاربردی است. از این چاشنی میتوان بهعنوان پایه طعمدهنده در بسیاری از غذاها استفاده کرد؛ مخصوصاً زمانی که فرصت خردکردن پیاز و جعفری یا حوصله شستوشوی چندمرحلهای سبزیجات وجود ندارد.
در آشپزی مدرن، این محصول جایگاه مهمی در آمادهسازی سسها، مارینیتها، سالادهای گرم، سس ماست، پیتزاهای گیاهی، نانهای طعمدار، سسهای ترکیبی، غذاهای قاشقی، سیبزمینی طعمدار، غذاهای فستفودی سالم و انواع چاشنیهای دستساز دارد. به دلیل بافت نرم و ترکیب دقیق، پودر بهراحتی در مایعات، روغنها و مواد غذایی حل میشود و طعمی یکنواخت ایجاد میکند.
یکی از مهمترین مزایای این محصول، صرفهجویی چشمگیر در زمان و حذف مراحل پاککردن، شستن و خردکردن سبزی و پیاز است. بهخصوص برای آشپزخانههای صنعتی، رستورانها و کافهها، این موضوع اهمیت زیادی دارد. از طرف دیگر، این محصول بدون مواد نگهدارنده و کاملاً طبیعی است؛ بنابراین علاوهبر کاربردی بودن، سلامتمحور نیز محسوب میشود. بستهبندی حرفهای خشکیتو نیز تضمین میکند که محصول از رطوبت و آلودگی دور بماند و همیشه خوشعطر و تازه بماند.
اگر به دنبال یک چاشنی طبیعی، متعادل، خوشطعم و بسیار کاربردی هستید که بتواند در کسری از ثانیه طعم غذا را ارتقا دهد، پودر مخلوط پیاز و جعفری خشکیتو یک انتخاب عالی برای آشپزخانه شماست.