مشخصات کلی
🌱 بدون مواد نگهدارنده
🧼 شستوشوی کامل پیش از فرآوری
🔥 خشککردن با دمای کنترلشده
⏳ ماندگاری بالا
⚖️ وزن دقیق و استاندارد
📦 بستهبندی مدرن و بهداشتی
پودر لبو خشک خشکیتو یکی از سالمترین، طبیعیترین و زیباترین پودرهای سبزیجات است که هم برای رنگدهی طبیعی و هم برای تقویت ارزش غذایی غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول از لبوهای تازه، شیرین و باکیفیت تهیه میشود. لبوها پس از شستوشوی کامل و جداسازی بخشهای زائد، در اندازههای استاندارد خرد شده و سپس در خشککنهای صنعتی با دمای کاملاً کنترلشده خشک میشوند. این فرآیند دقیق باعث میشود رنگ بنفش-قرمز طبیعی لبو، طعم ملایم آن و بخش عمدهای از ارزش غذاییاش حفظ شود. پس از خشکشدن کامل، لبوها آسیاب شده و به پودری نرم، یکدست و خوشرنگ تبدیل میشوند که قابلیت حل شدن در غذاهای مختلف را دارد.
پودر لبو خشکیتو در آشپزی کاربردهای بسیار متنوعی دارد. این محصول برای تهیه سوپها، آشها، خوراکهای سبزیجات، پلوهای مخلوط، انواع سسها، پورهها و غذاهای رژیمی فوقالعاده است. رنگ طبیعی و زیبای آن باعث میشود غذاها ظاهری اشتهاآور و متفاوت پیدا کنند، بدون نیاز به رنگهای مصنوعی. در غذاهای کودک نیز یکی از بهترین روشها برای رنگدهی و افزایش ارزش غذایی غذاست؛ زیرا لبو سرشار از آهن، فیبر و آنتیاکسیدانهاست و به تقویت انرژی و سلامت بدن کمک میکند.
یکی از جذابترین کاربردهای پودر لبو، استفاده در غذاها و نوشیدنیهای فانتزی است. این محصول میتواند رنگ طبیعی و زیبایی به اسموتیها، شیکها، نانها، کیکها و دسرهای سالم بدهد. بسیاری از آشپزهای حرفهای از پودر لبو برای تهیه خمیر پیتزاهای رنگی، پاستاهای خانگی رنگی، فلافلهای گیاهی، کوکوهای رژیمی و حتی در ادویههای ترکیبی استفاده میکنند. این پودر بافت غذا را تغییر نمیدهد و فقط رنگ و ارزش غذایی آن را افزایش میدهد.
برای رستورانها، کترینگها و آشپزخانههای حرفهای، پودر لبو یک ماده اولیه بسیار باصرفه و کمهزینه است؛ زیرا بدون نیاز به شستوشو، پوستگیری، پختهای طولانی یا لکهدار شدن دست و ابزار، آماده مصرف است. همچنین به دلیل ماندگاری بالا و بستهبندی استاندارد، همیشه تازه و قابل اعتماد باقی میماند. وزن دقیق، خلوص کامل و عدم استفاده از هرگونه افزودنی نیز این محصول را به انتخابی سالم و حرفهای تبدیل کرده است.
اگر به دنبال یک رنگدهنده طبیعی، خوشرنگ، کمکالری، سالم و پرکاربرد هستید که هم طعم ملایمی داشته باشد و هم ارزش غذایی غذا را افزایش دهد، پودر لبو خشک خشکیتو یک انتخاب مناسب، اقتصادی و حرفهای برای آشپزخانه شماست.